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上圖:妞們五歲慶中秋

 

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今年中秋節是在處暑與白露交界時,較早;不若一般為白露、秋分時節,所以天氣仍好燥熱。翻看2012年遠流所出版的《樂活農民曆》,『白露』節氣是「秋風起 白露凝 芋頭香」,於是準備老哥所送的芋頭做成米粉湯,再加上秋天適合多飲富黏液湯品,故又做麻芛秋葵湯,再煎手作全麥葱油餅及手作鹹豬肉和三兩樣小菜,一起和妞們相熟的瑤家慶祝中秋佳節並賀老莊生日快樂(雖只以一顆蛋黃酥代替cake,但是,真的誠心祝福)

 

好友相聚,滿月為伴,成年者四位皆進人生中期,在生活、在人生、在感情或夢想…..等。或許不甚滿意,期許改變;或許也已改變,但仍在努力,不管如何就如我喜的蘇老之詞,這麼白話,這麼貼切,這麼民間,他在被貶後,還是努力生活------建蘇堤、東坡肉等,詞的序文裡交代了寫作的起因是懷念弟弟蘇轍。此時東坡正在密州做官,這首詞是他在中秋節的夜晚,望月興感,借中秋景來抒發自己的心懷。與友分享,共勉吧~~我們。(註:喜歡蔣勳老師在廣播『美的沉思』系列,這時候的聲音及輕柔背景樂很能安撫煩躁的心,以下為蘇東坡及詞作選粹,約有十五個落。) https://www.youtube.com/watch?v=G6HYk3pp4FI&list=PLzkGdPpfKtvDcEBhwp14H0QzF0KMlRZ6s&index=1

《水 調 歌 頭》     蘇軾

( 丙辰中秋,歡飲達旦,大醉,作此篇,兼懷子由。)

明月幾時有? 把酒問青天。不知天上宮闕, 今夕是何年。

我欲乘風歸去,又恐瓊樓玉宇,高處不勝寒。

起舞弄清影,何似在人間? 轉朱閣,低綺戶,照無眠。

不應有恨,何事長向別時圓?

人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。

但願人長久,千里共嬋娟。

每年皆有柚子及月餅,今年特別都為別物。後來,瑤家送了顆柚,妞們學校送了兩顆蛋黃酥才成全中秋必備之物,應景食物不用多,淺嘗即可。尤其月餅之類在爆發地溝油事件後,更顯心驚。

 

另外,題外話再說一個事件:去年開始手作葱油餅,單純只因老賴愛吃,外頭太油,也不放心油料來源------自從大量煮食後,總像娘家阿母不太信任外頭的再製品,那時總不耐煩其論調,呵,如今的我更甚,但也如此,渡過一個又一個的食安風波。

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下圖:妞們二歲慶中秋

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下圖:妞們三歲慶中秋

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下圖:妞們四歲慶中秋

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    大頭玲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()