賴皮也牛，很張。

【超~~簡易米漿】

早餐也可以作 #清冰箱料理

 冷冷的天，熬個骨肉皆可食入的甘露煮(香魚)最是幸福不過的事。煮食過程連烤大約需4-5小時，妞們很愛聞屋內充滿食物香，直問『可以吃了嗎？還要多久？』

週末的下午，家中好多葱，想起芭友分享的熱狗葱麵包，肖想好久，一直沒出手，因為超多人說沒有麵包機幫忙，妳會揉昏、打到手癱，讓妳一次就叫不敢。

大頭菜又名結頭菜，老媽總說「結頭菜比菜頭好，卡祙哈冷」，所以冬天的湯，都是它結合排骨或貢丸。偶爾阿母也會醃個涼拌小菜，但總要一定年歲才能開啟醃製味蕾。

哈，真的很詭異，投出關於食物之稿件，十有九必中，開心刊出此篇得到韓良憶新書《餐桌上的四季》。

全職媽以後開始重視早餐，之前當職業婦女時，早餐不就到公司泡個什麼三合一就結束，如果來得及買個三明治或飯糰就很迷人了。但為母後大不同，良心不安-----俺的老媽，從小可定會早起煮個有暗的粥，怕太熱俺不喝還特意煮好便盛到碗內放涼，太多米俺還愛唸，要暗大於米。粥吃多還嫌沒變化，幸好國高中時已有冷凍包子或哪天奢侈的買個麵包隔早配個她親手尬的豆奶(一早起來弄的)，這些食材交替著變化。

說菜前先說說《深夜食堂》這個漫畫及其改編的電視劇，去年還是前年偶爾看過這漫畫，日本很愛出這種連載的漫畫，早期有青少年少女動漫，像什麼《尼羅河女兒》….等，俺從國小開始看，還立志要堂考古學家也存下中午飯錢數年分期才買到一套錦繡出版《人類的偉大時代》只為了其中有本是《古代埃及》，一直迷到高中畢業才夢醒了，從廿世紀畫到廿一世紀還沒結局。查了網路訊息居然從1976年10月號秋田書局之公主誌連載，原作者都不知投胎至何處，換了多少人畫，現還無結局。總之，日本動漫就是強在此，一大堆超長篇連載，有些人打發時間看、等電車時看、或有的著迷的追遂無止盡的下一集，而改編或週遭商品造就相關行業蓬勃許久。

維基百科查詢此果資料：百香果（學名：Passiflora edulis），產於美洲的熱帶及亞熱帶地區。原產於巴西，巴拉圭，1610年間傳入歐洲，當時西班牙傳教士發現其花部的形狀極似基督之十字架刑具，西班牙人以Passioflos名之，直譯之為受難花 (Passion Flower)。Passion也有熱情之意，故也常被誤稱為熱情果, 與原意無關。百香果的花有5片花萼和5片花瓣，像鐘上的字盤，所以日本人又稱為時計果。台灣：百香果、クダモノトケイ（日據時代已引進台灣，當時沿用日文名tokeiso，可譯為時計草，音Tokeiso）、受難果、雞蛋果。夏季收成甜度高主要作鮮果用途，冬季則酸度高則九成左右皆作加工用。

我的美麗餐盤：《今日餐桌很馬締斯： 「酸甜紅肉李搭小黃瓜」 》